O vocábulo Ovar é invulgar nas enciclopédias, onde só se encontra três significados: nome desta Cidade (não existe outra povoação do mesmo nome em Portugal ou em qualquer outro País), verbo intransitivo (pôr ovos, criar ovos, ou ovas) e verbo transitivo brasileiro (fazer ovação, aplaudir, aclamar, vitoriar).
A cidade de Ovar está situada na Beira Litoral, sendo sede dum dos 19 concelhos do distrito de Aveiro.
Na grande Enciclopédia Portuguesa e Brasileira (vol.19) escreveu-se que Ovar “chamou-se Var ou O var, de onde derivam os gentílicos varina e vareiro, aplicado às gentes e coisas de Ovar, bem como aos seus descendentes em Lisboa, numerosa colónia de peixeiras.”
Para o Padre Miguel de Oliveira (Ovar na Idade Média, 1967), o nome de Ovar “nunca foi var, nem O var, como tantas vezes se repete” naquela enciclopédia.
Para Pinho Leal (Portugal Antigo e Moderno, vol.VI, 1875) os habitantes de ovar são denominados varinos ou vareiros e embora se dê este último nome a todo o habitante do Litoral, é um erro – Vareiro é só o habitante de Ovar.
